 Уровней вмешательства множество. Первый, низовой - кодирование (на свет, звук) больше подходит для лиц со сниженным интеллектом и такими же волевыми качествами. При этом не... |
 Главные проблемы на самом деле похудения прячутся не в животе, а в голове. И в центральной нервной системе тоже. Во-первых, это проблема снижения аппетита без нежелательных... |
 Возможно, это прозвучит для кого-то странным, но все чаще полным людям помогают сейчас не диетологи и специалисты по лечебной физкультуре, а психотерапевты. Суть их работы... |
 Проблема излишне большого потребления пищи волнует нас всякий раз, когда мы видим перед собой тарелку с огромной порции какой то вкусности. Мы постараемся Вам помочь обуздать свой аппетит и ответим... |
Нежный яблочный крем с ванилиновой заливкой
Чт, 15/08/2013 - 14:42 | 
administrator
350 грамм яблок , три яичных белка, двести грамм сахарной пудры, 0,2 грамм ванилина
Для заливки: три яичных желтка, пол литра молока, 100 грамм сахарного песка,15 грамм ванилина
Моют и чистят яблоки от кожуры, удаляют сердцевину, нарезают кусочками, варят в небольшом объёме воды до мягкости, протирают кусочки до однородной массы. Полученный состав взбивают блендером, для аромата добавляют ванилин.
Взбивают яичные белки и сахарную пудру до получения плотной пены и слегка помешивая добавляют ее в пюре из яблок. Готовый состав укладывают горкой в посуду для кремов и заливают вокруг ванилиновой заливкой.
Приготовление ванилиновой заливки. Слегка поджаривают муку , чтобы она не изменила свой цвет и растворяют горячим молоком. Сахар растирают с яичным желтком и заливают в полученную массу, греют чтобы полученный состав не закипел. После чего убирают с плиты, добавляют ванилин для аромата и взбивают до полного остывания.
Тэги: